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PROSPECÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE RESÍDUOS ALIMENTARES ORGÂNICOS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO PARA A PRODUÇÃO DE FERTILIZANTES

Encerrado

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Coordenador: IGOR IUCO CASTRO DA SILVA
Unidade acadêmica: Campus da UFC em Sobral
Departamento: COORD CURSO GRAD EM ODONTOLOGIA/SOBRAL
Grande área: Ciências da Saúde
Resumo: O objetivo da pesquisa é realizar a prospecção biotecnológica de resíduos alimentares do restaurante universitário de Sobral para produção de fertilizantes. Será feito diagnóstico de potenciais fontes, processamentos e rendimentos, além de testes biológicos de enraizamento em modelo vegetal e ecotoxicidade in vivo. Espera-se que tais evidências possam contribuir para a geração de fertilizantes naturais sustentáveis e atóxicos e para a gestão ambiental de resíduos sólidos na instituição.
Palavras-chave: Fertilizante orgânico, Resíduo alimentar, Sustentabilidade ambiental, Biotecnologia

Aprovação e vigência