DIGESTIBILIDADE E DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE JUVENIS DO CAMARÃO Penaeus vannamei ALIMENTADOS COM UMA PROTEINA UNICELULAR (SCP)

Coordenador

ALBERTO JORGE PINTO NUNES

Unidade acadêmica

Instituto de Ciências do Mar - LABOMAR

Departamento

INSTITUTO DE CIENCIAS DO MAR

Grande área

Ciências Biológicas

Resumo

 Camarões juvenis Penaeus vannamei serão alimentados com uma proteína unicelular (SCP) em substituição a proteína derivada da farinha de peixe e farinha de vísceras de aves. Será determinado o desempenho zootécnico dos camarões e a digestibilidade in vivo da SCP em comparação a farinha de peixes.

Palavras-chave

Proteina unicelular, Digestibilidade, Desempenho zootécnico, Camarão

Aprovação e vigência

Aprovação na UFC

02/02/2024

Início do projeto

11/12/2023

Fim do projeto

10/06/2025

Situação

Encerrado

Financiamento

Projeto financiado

Sim

Financiamento por

Empresa (EMPRESA PRIVADA)

Nacional/Internacional

Nacional